【落實方案】

  ● 公司從產品源頭抓起，同農場、屠宰場、養殖場彼此持股和定點采購；
  ● 公司已設有專用農殘和微生物檢測室，并在有條件的餐廳也設置二次農殘檢測室；
  ● 公司設有專門的稽查部門，定期對各個餐廳進行衛生檢查，定期評比；
  ● 所有餐廳嚴禁使用剩菜和隔夜飯；
  ● 要求我們的廚師工作人員要有中級以上的廚師證，不斷提高專業技能，為每位顧客提供更高品質，更多選擇的菜品。
  【安全至上】
  ● 平時工作中對食品安全的關注，為每一位顧客的食品安全保駕護航；
  ● 平時工作中對工作中設備操作安全的關注；
  ● 平時對生活中人身安全的關注。