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對于工廠負責人來說，配備員工食堂是對員工基本福利保障，因為員工食堂會更注重菜品的衛生問題和營養搭配問題，能給員工提供最健康的飯菜，但工廠負責人要管理工廠內部的大小事務，無暇再投入更多心思在食堂的運營工作上。因此大多數企業會選擇優質的工廠食堂承包公司，以確保員工能用上營養均衡、葷素搭配合理的飯菜。

現如今，員工食堂已經成為大型工廠的基本配置了，盡管如此，很多工廠在在食堂日常運營管理方面還是存在許多問題的，例如：菜式單一，材料準備過多或過少，經費預算不足等，因此，聰明工廠負責人都會選擇工廠飯堂承包。

對于大型工廠而言，滿足所有員工的用餐需求是一件難事， 不僅要考慮員工的飲食愛好，還要市場的價格變動因素，考慮采購食品預算。工廠食堂的管理工作，是要耗費大量的人力物力的。所以，大部分工廠都會選擇食堂外包以減輕管理層的工作。

許多大型工廠都會開設專門的員工食堂，滿足員工的用餐需求，以增強員工對工廠的歸屬感，減少人才的流失。但如果由工廠自行管理食堂，難免缺乏經驗，難以兼顧菜品的安全衛生和員工的不同口味的需求。所以，大部分工廠都會選擇食堂外包。

許多大型工廠都會員工配置專門的食堂以滿足員工的日常用餐需求。但管理好員工食堂對于工廠負責人而言并不是一件簡單的事情，從食材的選購到烹飪，還要考慮資金預算以及員工口味偏好，因此，工廠負責人都會選擇工廠食堂承包，為員工提供美味、衛生的飯菜的同時節省管理食堂的不必要支出。

對于許多工廠而言，員工食堂的管理和經營問題一直困擾著有關負責人。如何滿足工廠內成百上千為員工的飲食需求，還要保證食材安全衛生、菜品樣式豐富多樣？最好的辦法還是找一家專業的工廠食堂承包公司進行外包，因為這樣不僅能節省精力，還能更好地為企業控制成本。

優秀的企業都會有一個共同點：注重員工的身體健康。這集中體現在企業會為員工提供專門的食堂，為員工提供有保障的食物。但對于那些員工人數多的企業，做到滿足員工就餐需求就已經很困難了，更別提在兼顧食堂經營之余還要確保菜品衛生美味，因此，大多數企業負責人都會選擇找一家安全可靠的工廠食堂承包公司，以減輕企業經營食堂的壓力。

對于許多大型企業和工廠而言，食堂管理一直是一個老大難問題，因為公司員工多，從餐飲需求到食材需求都很大，一定需要專門的場地當做食堂，還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務人員，非專業人員管理食堂不僅經驗有限還會浪費大量的人力物力和精力，因此大多數工廠和公司會選擇優質的工廠食堂承包團隊，保證菜品衛生美味還能節省人力物力

很多大型工廠和公司都有自己的食堂，一方面為了員工們的身體健康考慮，另一個方面也是這些工廠吸引員工的一個福利。我們清楚地知道，工廠管理者很難抽出時間兼顧食堂的整體運營。因此大多數工廠和公司會選擇服務優質的工廠食堂承包團隊，保證菜品衛生美味還能節省支出。

在民以食為天的時代，一家優秀的企業會注重對員工的人文關懷。對員工來說，最重要的人文關懷必須就是從生活小事開始。若企業食堂能做到衛生安全、菜品豐富，這不僅是抓住員工的胃，也是留住員工的心。我們清楚地知道，企業管理者除自身運營管理外，很難抽出時間兼顧食堂每一件細小事情。因此大多數企業會選擇優質的食堂承包公司，一家好的食堂承包公司對企業而言舉足輕重。

眾所周知，當企業人數達到一定規模時，企業便會開設食堂，為員工提供優質餐飲環境。中山市樂瑞嬰童用品有限公司，由于是生產制造業，因此工廠現有人數3000人，為引進更專業、更先進、更高質量的現代化食堂膳食服務，便將工廠食堂外包給盛弘餐飲公司。

現代工廠為什么大多數都會選擇食堂承包呢？要怎樣來選擇專業的公司來食堂承包？這些都是要分情況來選擇的。 大部分工廠一般會達到100人以上，所以是很有必要去選擇專業的食堂承包公司幫忙管理食堂。食堂給專業的公司承包不僅不會增加開支情況，大多數情況下還會減少開支。

為什么越來越多企業選擇食堂外包，相信大部分人都存有疑問，現在就跟著盛弘餐飲管理服務具體了解下食堂外包的原因！ 食堂由企業自己經營，除了在管理上顯得乏力，資金周轉方面也要顧慮到食堂材料的輸出，而且還可能存在食品品種單一、味道不能滿足員工口味、食品衛生狀況不好、食堂員工難以管理等諸多問題。

隨著社會的快速發展，企業間面臨著非常積累的競爭，而這種競爭，歸根結底是人才的競爭，企業想要在市場競爭中立于不敗之地，就需要想方設法吸引人才，留住人才。企業為了能夠更好的留住人才，提高員工福利是最直接最有效的辦法，在提高員工福利過程中，有效改善員工用餐，能夠進一步加強員工的企業歸屬感，從而讓員工們感受到企業的溫暖。目前，很多企業在改善員工用餐方面，采取了食堂承包的方式，將單位的食堂承包給專業的餐飲管理公司來打理，如此一來，便很好的提高了員工工作的積極性。

每天有很多人在單位的食堂就餐，或者吃配送的盒飯。長期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問題。

食堂承包的衛生標準有哪些？下面一起了解一下。

現在餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求，而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場，以及消費者消費理念也日漸成熟。因此，餐飲業的管理與經營應實行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理，就是從餐飲的籌備、設計到中長期的經營，均應有組織、有計劃去進行。

飯堂承包是指以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢，為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。