盛弘餐飲公司從事食堂承包和餐飲配送行業(yè)以來，積累了許多的經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)客源，從過去默默無聞，到現(xiàn)在擁有自己眾多的服務(wù)領(lǐng)域。我們的成長(zhǎng)不僅僅是實(shí)力的壯大，更是服務(wù)信念的改變。

我們堅(jiān)持用安全第一，服務(wù)至上的理念，為顧客帶去更多一份安全感。其中我們所打造的珠海食堂承包，也有聲有色地開展著，服務(wù)從過去的只是單純的工廠和小型單位的承包，到現(xiàn)在我們走進(jìn)了自助餐廳和學(xué)校。這預(yù)示著我們的能力和實(shí)力在壯大，同時(shí)，更多細(xì)致的安全性也要考慮。

尤其是面對(duì)學(xué)校群體，還處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子們是社會(huì)的未來，更是家庭的希望，家長(zhǎng)們也尤其注重飯?zhí)玫陌踩榱俗尯⒆觽冇懈玫模踩挠貌铜h(huán)境，珠海食堂承包飯?zhí)玫墓芾砜芍^是嚴(yán)格加嚴(yán)苛。

我們成立了專門的監(jiān)管隊(duì)伍，加上學(xué)校家委會(huì)的共同監(jiān)督，每天從早上的人員調(diào)配，到蔬菜運(yùn)送到后廚的整個(gè)加工和制作過程，都是在監(jiān)控的范圍下進(jìn)行的，確保后廚房全方位的潔凈和員工們的規(guī)范操作。每一位持證上崗的人員，都經(jīng)過每年一次的例行體檢，確保身體健康，珠海食堂承包,珠海飯?zhí)贸邪?珠海餐飲承包,無高風(fēng)險(xiǎn)傳染病。

我們采用的食材，都是從附近的大型批發(fā)市場(chǎng)購買的，有專門的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)地址，不會(huì)是三無產(chǎn)品和偽劣產(chǎn)品；購買的肉類都是放心肉，從郊外的農(nóng)戶手里拿到的第一批新鮮肉類，通過我們的冷鏈運(yùn)輸車第一時(shí)間運(yùn)送到飯?zhí)眠M(jìn)行加工處理，無論是家禽還是魚類，只要是生肉，我們廚房會(huì)有專門的處理區(qū)，確保產(chǎn)生的血水和味道不會(huì)影響到其他蔬菜和水果的處理，成功的做到生熟分離，讓整個(gè)飯菜的烹飪變得更干凈又衛(wèi)生。

而我們的后行人員，珠海食堂承包,珠海飯?zhí)贸邪?珠海餐飲承包,會(huì)每天準(zhǔn)時(shí)的把飯菜擺放在指定的飯盒里，葷素搭配均勻，根據(jù)時(shí)節(jié)而制定的湯水或者是糖水，還有一個(gè)星期不重樣的水果，放在保溫箱里統(tǒng)一運(yùn)送到課室。讓孩子們下課之后在老師的安排下，自己領(lǐng)取屬于自己的那一份飯盒；既減少了排隊(duì)的擁擠，也大大降低了教職工們的負(fù)擔(dān)，寶貝們吃完后，飯盒只需要放在特定的回收處，飯?zhí)萌藛T會(huì)統(tǒng)一回收清洗。一條龍式的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，更好地給孩子們用餐的環(huán)境和氛圍。

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